金砖五国甘蔗生产排行榜

中国，印度，巴西都是“五大”的成员，并且都是世界上最大的五个食糖生产商。详细来说，三国的甘蔗年产量各有多大？

巴西：世界上最大的食糖生产国

巴西是世界上甘蔗产量最高的国家。

蔗糖种植及蔗糖生产已有3000多年的历史，其最早出现在亚洲南亚及东南亚地区。后来传到了波斯，传到了阿拉伯半岛，传到了西班牙。在大航海时期，西班牙、葡萄牙移民把蔗糖引入南美洲，并被非洲黑人大规模栽培，很快就变成了世界上最重要的经济作物，销往世界各地。

巴西：一个甘蔗生产大国的复苏和荣耀

巴西是南美第一大国，拥有温暖的气候和肥沃的土壤，适宜于甘蔗的生长，其制糖已有500多年的悠久传统。巴西在近几个世纪里一直是世界上最大的蔗糖生产商，后来随着加勒比及欧洲的甘蔗制糖产业的崛起，其地位也随之下降。

第二次世界大战之后，全球对蔗糖的需求不断增加，促进了巴西蔗糖工业的复苏。在1970年代，巴西超过了古巴，成为世界上最大的食糖生产者。巴西的大多数地方都在南纬30°的北方，是适合甘蔗生长的好地方，伯南布哥州，阿拉戈斯州，塞尔希培州，巴伊亚州以及圣保罗州都是如此。在这些地区中，占巴西甘蔗生产总量40%的圣保罗州是最大的甘蔗产区。

巴西两次收割的甘蔗

巴西的甘蔗在整个国家都有很大的发展，在中部和南部的时候，从十二月到三月的中间是休息的时间，北方和东北部的九月到三月。得益于雨量充沛、日照充沛，巴西是世界上惟一一年可收割两茬甘蔗、提高蔗糖生产的国家。

巴西在近几年的时间里，已经有了大约一亿五千万公顷的甘蔗栽培，并且已经基本上实行了机械化的生产，大大减少了劳动力的消耗。巴西的甘蔗产量为40,750公公公厘，较上个季度下降了10%，但仍然是全球最大的糖厂。

印度的甘蔗生产也是如此

蔗糖在印度的农业中占有重要地位，其对经济的贡献甚至超越了棉花，并且为大约5千万人口在与蔗糖有关的种植、压榨、销售和批发方面工作。

印度糖产量居世界第一

印度在2019年度超过了巴西，成为世界第一糖产量大国。印度的甘蔗栽培遍及整个国家，主要集中在恒河谷，它占据了该国90%的蔗地。该地区的葡萄种植区域包括马哈拉施特拉邦，北方邦，卡纳塔克邦和泰米尔纳德邦，这些地区生产了印度80%的糖分。

与巴西密集栽培不同，印度大多是小规模家庭，每个家庭大约500多个，每个家庭的耕地面积不超过15公顷，是一个小规模的家庭农场，很难形成规模化。

印度和中国糖业发展状况

印度的农业结构和恶劣的气候条件造成了其甘蔗生产的大幅起伏，每年高达几百万吨。印度的蔗糖产量只有10%，低于巴西的3%到5%。印度的甘蔗产量预期在2024年达到3500万吨，其中在本国的年消耗将达到2900万吨，而酒精生产将达到450万吨。

中国每年生产约1000万吨甘蔗。广西作为中国最大的糖料生产基地，年均甘蔗种植面积达1100万公顷（约为世界总产量的60%)，每年可生产约600万吨的蔗糖。海南，广东，云南，四川等地都有少量的甘蔗栽培，云南是除广西外的世界上最大的甘蔗种植省，全年播种量在四百万亩左右。

甘蔗栽培及地力改善

在中国，甘蔗生产有两大类，一是完全机械化，二是半机械化。采用全程机械化的方式，一天能完成50-80公顷的作业，而采用半机械化的方式，只需要把种子插进沟渠里，所占比例不到15%。在某些地区，为了提高地力，降低化肥用量，还田的同时，也会对土地进行一定程度的改良。

预期2024/2025榨季的食糖生产将增长

该数字表明，中国在2024/2025年度的甘蔗单产有望达到955万公吨，同比增长8%。

作者申明：该内容是人工智能产生的报告

转自：湖州招聘网