导读

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冷冻虾仁保水剂是行业隐患还是个别现象？央视曝光后，东方甄选否认策略加剧信任危机，与辉同行“退一赔三”反显担当。消费者健康焦虑倒逼行业自检：透明质检、严控供应链、公开沟通方能重建信任。这场风波终将指向全产业链共治——企业自证清白易，破除行业潜规则难。

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3·15晚会曝光“保水虾仁”问题后，网络舆情瞬间沸腾。冷冻虾仁添加保水剂，究竟是个别企业的偶发行为，还是行业普遍存在的现象？央视着重报道的是过量添加保水剂问题，然而其影响却如涟漪般扩散，众多冷冻虾仁生产厂家和销售商家均被波及。有无添加保水剂、保水剂添加量是否超标，成为公众关注的焦点。特别是销售冷冻虾仁的两大销售大户——东方甄选和与辉同行，更是成为事件持续发酵的核心话题。与辉同行甚至涉及销售了曝光厂家的产品，这使得两家公司的品牌信誉均遭受了不同程度的损害，消费者对产品的信任度大幅下滑，进而可能导致销售下滑和市场份额减少。这一事件，无疑是一个值得深入剖析的重要话题。

保水剂问题：个别现象还是普遍问题？

冷冻虾仁中添加保水剂究竟是个别企业的问题，还是行业普遍现象？这确实是一个亟待深入探讨的关键问题。从央视重点聚焦的过量添加保水剂问题来看，至少能够表明在某些企业中，保水剂的添加量已然超出了合理范畴，这无疑对消费者的健康构成了潜在威胁。这一问题的曝光，不仅引发了消费者对产品质量的担忧，也促使整个行业反思自身的生产标准和监管机制。

东方甄选：否认策略引发信任困境

面对突发的舆情危机，东方甄选采取了申明自己产品不含“保水剂”的策略。其初衷无疑是希望通过明确的表态来赢得消费者的信任，然而，这一策略在实际操作中却引发了一系列问题。

一方面，消费者的不信任感并非仅仅针对东方甄选，而是源于对整个行业的不信任。在行业整体面临质疑的情况下，单纯的否认难以消除消费者的疑虑。另一方面，如果其他企业确实存在添加保水剂的问题，东方甄选的否认可能会被视为一种逃避责任的行为，从而进一步加剧消费者的不信任。

为了更有效地应对这一危机，东方甄选可以考虑从以下几个方面着手：

• 加强质量检测与透明度：委托第三方检测机构对产品进行全面、深入的检测，并将检测结果毫无保留地公之于众。通过这种方式，增加产品的透明度和可信度，让消费者能够清楚地了解产品的真实质量状况。

• 强化供应链管理：加强对供应商的管理和审核力度，建立严格的供应商准入机制，确保原材料的真实性和质量。同时，构建完善的供应链追溯体系，以便在出现问题时能够迅速定位问题环节，并及时采取有效的解决措施。

• 积极与消费者沟通：通过官方渠道及时、准确地发布信息，详细解释问题产生的原因和整改措施。此外，还应加强与消费者的沟通和互动，倾听消费者的声音和诉求，增强消费者的信任感和忠诚度。

与辉同行：“退赔+调查”彰显企业担当

与辉同行率先采用“退一赔三”的方式，并随后展开全面调查的策略，在一定程度上展现了企业的担当和诚意。通过赔偿消费者的损失，与辉同行赢得了部分消费者的谅解和信任。同时，全面调查的做法也向消费者展示了企业解决问题的决心和能力。

为了进一步提升品牌形象和消费者信任度，与辉同行可以考虑采取以下措施：

• 持续公开调查进展：通过官方渠道持续、及时地公开调查进展和结果，让消费者能够实时了解企业解决问题的动态。这种透明的做法有助于增强消费者对企业的信心。

• 加强质量控制体系建设：完善质量管理体系，加强对生产过程的全方位监控和管理。从原材料采购到生产加工，再到成品检验，每一个环节都要严格把关，确保产品质量符合相关标准和规定。

• 提升售后服务水平：提供优质的售后服务，增强消费者的满意度和忠诚度。例如，建立快速响应机制，及时解决消费者在使用过程中遇到的问题；定期对消费者进行回访，了解消费者的使用体验和需求，不断改进产品和服务。

总结：重建信任，行业共治

无论是东方甄选还是与辉同行，都面临着消费者信任危机的严峻挑战。为了重建消费者信任并恢复品牌形象，两家公司都需要采取积极有效的措施，加强质量检测、强化供应链管理、积极与消费者沟通以及提升售后服务水平。

同时，这一事件也为整个冷冻虾仁行业敲响了警钟。整个行业需要加强自律，建立健全行业标准和规范，引导企业诚信经营。监管部门也应加大监管力度，加强对生产企业的日常监督检查，严厉打击违法违规行为，共同维护消费者权益和市场秩序。只有这样，才能让消费者重新树立起对冷冻虾仁产品的信心，推动行业的健康、可持续发展。

转自：湖州招聘网